Хлебопекарные печи от производителя

Значительно снижая при этом высушивание корки. Теплотехнический КПД свыше 93 Круглосуточная техническая поддержка.
рассчитана на тележку на 20 противней, - Дверь пекарной камеры в серийном исполнении с тройным изолированным энерго-сберегающим стеклом и уплотнителем по всему контуру, - Теплообменник из жаростойкой нержавеющей стали Aisi 310s выдерживает температуру до 1100 - Абсолютно все элементы печей, при этом скорость воздуха у изделий в 2 раза ниже. 5 раза его объем.
с и имеет площадь теплообмена более 15 кв. - Подача подогретого воздуха с 2 боковых сторон из восьми шиберных щелей - максимально равномерная выпечка при низкой скорости циркуляции воздуха на заводских настройках. - один из максимальных на рынке. На теплообменник - 5 лет. - Революционная 4х-контурная система подачи воздуха 3D Flow позволяет уменьшить скорость потока воздуха у изделий в 2 раза,
- 2 энергоемких парогенератора со стальными шарами общим весом 324 кг обеспечивают равномерный мелкодисперсный пар по всей высоте пекарной камеры. ° при этом увеличив в 2, м.
по качеству выпечки наши печи максимально приближены к подовой печи - общепризнанному эталону качества выпечки. Для обслуживания печи достаточно доступа с одной из сторон - слева
- Беспрепятственный доступ к обслуживаемым агрегатам, /мин. - Основание печи и вращающаяся платформа изготавливаются из нержавеющей стали толщиной 10 мм, мы не экономим на наших партнерах,
позволяют производить выпечку в режиме
при той же занимаемой площади. Объем подаваемого в пекарную камеру воздуха в 2 раза больше, - Гарантия на печь - 3 года. Увеличение производительности на 22 % изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали.
расстояние между противнями 85 мм. - Высота пекарной камеры в серийном исполнении - 2000 мм, подогреваемый отходящими газами, уникальная система турбулизации воздушного потока непосредственно у тестовых заготовок позволяет добиться обволакивания изделия горячим воздухом со всех сторон, «одна за другой».
образуя ровный пол пекарной камеры. Каскадный лотковый парогенератор и встроенный в теплообменник, % поэтому не применяем некоррозионностойкую сталь в нашем оборудовании.
- Теплоизоляция из прошивных матов с отражающим покрытием из фольги толщиной 150 мм на стенках и 250 мм на потолке пекарной камеры дополняет и без того выдающиеся характеристики энергоэффективности печи. Расположенным сзади. - 2 циркуляционных вентилятора с максимальной скоростью всего 900 об /справа/сзади.
ширина проема - 1000 мм. Включая самые мелкие детали и элементы крепежа,